Restaurant l'Occitan
Foix et son pays


Il était une Foix... Un pays situé dans le Sud-Ouest de la France, jouissant d'un climat sain et agréable en plein coeur de la nature, offrant une qualité de vie à ses habitants et ses visiteurs...
Le Pays de Foix allie de nombreux atouts :
- L'authenticité des témoignages médiévaux au travers de ses châteaux, ses citadelles cathares, abbayes romanes...
- L'environnement naturel privilégié qui permet la pratique d'activités et de loisirs de pleine nature,
- Et bien sûr la gastronomie...
Alain Subra est d'ailleurs originaire de ce beau Pays...